BBQ Guide

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Grillsaison-Checkliste

Alles abhaken, bevor das erste Steak auf den Rost kommt.

Grillsaison checkliste — Grillen & Räuchern tool

Die Grillsaison steht vor der Tür — aber bevor das erste Steak auf den Rost kommt, gibt es einiges vorzubereiten. Vom Grill reinigen über Zubehör-Check bis zur Sicherheit: Wer jetzt gründlich plant, grillt die ganze Saison entspannt und ohne böse Überraschungen.

Sechs Kategorien, über 30 Punkte: Grill-Reinigung, Brennstoff-Vorrat, Gewürze, Sicherheit und Party-Planung. Hake alles ab und starte entspannt in die neue Saison.

Tipp: Beginne 1–2 Wochen vor dem ersten Grillabend. So bleibt genug Zeit, fehlende Teile zu bestellen und den Grill in Ruhe zu checken.

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🔧 Grill reinigen & prüfen

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🧉 Zubehör checken

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🔥 Brennstoff & Vorrat

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🧂 Gewürze & Basics

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🛑 Sicherheit & Hygiene

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🎉 Party-Planung

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Häufige Fragen

Wann sollte ich meinen Grill nach dem Winter vorbereiten?
Idealerweise 1–2 Wochen vor dem ersten Grillen. So bleibt Zeit, fehlende Teile oder Zubehör zu bestellen.
Wie reinige ich einen stark verschmutzten Grillrost?
Rost in warmem Wasser mit Spülmittel einweichen, dann mit Grillbürste oder Stahlwolle schrubben. Bei Edelstahl-Rosten kein Stahlwolle verwenden.
Wie lagere ich meinen Grill richtig über den Winter?
Gründlich reinigen, alle Fettspuren entfernen, bei Gasgrills die Flasche abnehmen. Mit einer wetterfesten Abdeckhaube schützen und trocken lagern — am besten im Schuppen oder in der Garage.
Wie oft sollte ich die Grillbürste ersetzen?
Spätestens jede Saison eine neue kaufen. Abgenutzte Drahtbürsten können Metalldrähte verlieren, die ins Essen gelangen. Alternativ Grillsteine oder Holzschaber verwenden.
Wie teste ich Gasanschlüsse auf Dichtigkeit?
Seifenwasser auf alle Verbindungen auftragen und das Gas aufdrehen. Bilden sich Blasen, ist die Stelle undicht. Schlauch und Regler nach 5–10 Jahren austauschen — das ist Pflicht.
Welche Holzkohle ist die beste?
Restaurant-Holzkohle oder Quebracho-Kohle aus dem Fachhandel. Sie brennt heißer und gleichmäßiger als Supermarkt-Kohle. Briketts halten länger die Temperatur, Holzkohle wird schneller heiß.
Wie viel Fleisch pro Person sollte ich einplanen?
300–400 g Fleisch pro Person inklusive Knochen. Dazu Beilagen, Salate und Brot. Lieber etwas mehr einplanen — Reste lassen sich am nächsten Tag hervorragend verwerten.

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